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味噌商品

ピリッカラ からしみそ

  • ピリッカラ からしみそ
    辛さの中に旨さあり 旨さの中に辛さあり。

    米こうじみそに唐辛子、ごま、にんにくをバランス良く配合しました。
    この夏、ピリッカラからしみそを使った炒め物で夏バテを防ぎましょう。
    食欲の落ちる夏。
    食欲をそそる辛味とみその香り、ゴマとにんにくを利かせてあります。

お召し上がり方

  • 1.そのままつけて

    ・温かいご飯、もろきゅう、やっこ、焼鳥などに

  • 2.辛味として

    ・ラーメン、餃子のたれ、焼肉のたれなどに

  • 3.揚げものに

    ・生鮭にまぶして、片栗粉をつけて、から揚げに
    ・豚肉にまぶして、パン粉をつけて、とんかつに

  • 4.炒め物に

    ・もやし、なす、きのこ季節の野菜、魚介類から お肉までいつもの定番メニューが一味変わります。

  • 5.隠し味に

    ・ハンバーグや餃子の具材に練りこんで
    ・麻婆豆腐や麻婆なす、各種のあえものに

  • 6.マヨネーズと合わせて

    ・サラダのドレッシングや味付けに
    ・鮭のホイル焼きに

アイデア次第でどんなお料理にもお使いいただける万能調味料です。
特に油料理ではみその持つ吸着力が働いて、油っぽさを緩和します。

ピリッカラ しょうがみそ

  • ピリッカラ しょうがみそ
    香りと風味で、お料理を引き立てます。

    しょうがみそは、米こうじみそにしょうが、ごまをバランス良く配合しました。
    温かいごはんや焼いたおもちにあいます。
    野菜炒めや肉にもお試しください。
    しょうがみそはその香りと風味で、お料理を引き立ててくれます。

お召し上がり方

  • 秋・冬に

    温かいごはん、焼きおにぎり、焼いた餅にそのままつけてサバの味噌煮、風呂ふき大根などの味付けとして焼き魚、鳥肉カラ揚げなどの下味漬けとして

  • 春・夏に

    冷やっこ、モロキュウ、スティック野菜にそのままつけて茄子ひき肉炒め、茄子や胡瓜の和え物の味付けとして など

アイデア次第でどんなお料理にもお使いいただける万能調味料です。
特に油料理ではみその持つ吸着力が働いて、油っぽさを緩和します。
いろんな料理にご利用ください。